Manipulación de alimentos

Curso práctico de aperitivos y tapas

Hostelería, Manipulación de alimentos, Próximos Cursos

CURSO CON PRÁCTICAS Y BOLSA DE EMPLEO Objetivos generales Clasificar y diferenciar distintos tipos de aperitivos y tapas. Aprender las técnicas necesarias para la realización de este tipo de cocina. Realizar presentaciones originales y atractivas de aperitivos y tapas. Aplicar las técnicas de preparación de los distintos aperitivos y tapas de manera ágil y dinámica. [...]

ALERGIAS ALIMENTARIAS. CURSO DE ADAPTACIÓN A LA NORMATIVA OBLIGATORIA 1169/2011.

Comercio, Hostelería, Manipulación de alimentos, Próximos Cursos

Según el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, a partir del 13 de diciembre del 2014 será obligatorio que el consumidor tenga información sobre los ingredientes de obligada declaración en TODOS los alimentos, envasados o no,incluidos los puestos a su disposición en bares y restaurantes, comedores escolares u hospitales, y los vendidos a granel. Objetivos [...]

Manipulación de alimentos, Próximos Cursos

Desde el año 2004 Ensino Formación está homologada por la Consellería de Sanidade para la impartición de los cursos de Manipulación de alimentos . Este curso es una Formación necesaria para trabajar en cualquier puesto en el que se tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, suministro y servicio para todos [...]